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我市校园周边食品安全堪忧亟需加强监管
2018-08-20
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社情民意

 

第36期(总第295期)

 

近年,我市市场监管部门牵头,多次对校园周边流动食品摊点、“五毛食品”等开展综合整治行动,取得一定成果,但校园周边食品安全形势依然严峻。一是存在无证经营现象。部分商店在没得到许可的情况下,超范围经营零食和熟食,大部分流动摊贩更是无证销售,食品安全无保障。二是食品卫生状况堪忧。校园周边餐饮店和流动摊贩以经营麻辣烫、烧烤、奶茶等小吃为主,部分商家存在过量添加色素和香料等行为。流动摊贩的健康状况和加工食品的原材料来源难以掌握,生产日期、保质期等基本信息较难判断。同时,各类“五毛食品”因价格低廉、包装诱人、味道刺激等原因,依然畅销。三是食品安全意识淡薄。中小学生及从业人员对食品安全意识普遍较为淡薄,错误认为食品安全离自身遥远,对食品安全问题还不够重视。新学期即将来临,为进一步加强我市校园周边食品安全监管,建议:(一)加强监管,落实食品安全主体责任。一是市监部门牵头,以《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》的下发为契机,联合街道执法队等部门开展我市校园周边食品安全专项整治,对各类校园周边食品经营主体进行全面清理和规范。二是完善监管方式、加大巡查频率,督促校园周边食品经营户落实主体责任,实行亮证经营、公开承诺,建立进货查验、单据留存制度,按照规定条件贮存、销售食品,从业人员必须持有效健康证明上岗,严厉打击违法违规经营行为。 (二)部门联动,共筑校园食品安全监管网。一是建立健全涵盖食品检测、食品安全风险态势评估、食品应急处置等体系的食品安全大数据系统,形成食品安全检测技术与信息技术、网络通讯等先进技术信息的共享平台。同时,市监局、网格办、执法队等部门可以通过系统反馈巡查情况,实现信息共享。二是市监部门联合卫计局、教育局等单位,定期开展食品安全进校园、进课堂活动,通过汇编食品安全知识宣讲材料、食品安全知识竞赛、食品安全讲座等形式,普及食品安全知识常识,让广大学生、家长认识假冒伪劣、三无等不安全食品的危害,自觉不购买、不食用不安全食品。三是邀请义工联等社会组织,利用志愿者等群众队伍,通过培训等方式,不断壮大食品安全监督工作的力量。(三)广泛宣传,营造社会共治良好氛围。通过电视广播、微博微信等途径,进一步向社会大众宣传食品安全的重要性,并利用有奖举报等方式,充分调动群众参与食品安全工作的积极性,发挥社会共建共治共治的强大作用。

(信息来源:区政协办林泳轩)




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